Mon Petit Producteur Sarrasin décortiqué Bio [500 g]
Le sarrasin (ou plus communément blé noir) n'est pas une céréale et pourtant il contient davantage de protéines que le blé ou le seigle... idéal donc pour les végans et les végétariens. Avec ses glucides complexes il nous procure une satiété et nous fournit également les anti-oxydants nécessaires. Rincer les graines avant de les cuire et bien les égoutter. Les plonger dans 2 fois leur volume d'eau bouillante salée pour 15 min à couvert puis hors du feu toujours couvert pour 5-7 min.
8.15EUR : 
